以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習(xí)川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、燒臘、面點(diǎn)以及各類熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,本專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的餐飲創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)。
希望從事餐飲行業(yè)同時(shí)獲取學(xué)籍
20周歲及以上創(chuàng)業(yè)人群
身體健康通過入學(xué)測試
創(chuàng)業(yè)門店實(shí)戰(zhàn)營銷課程
創(chuàng)業(yè)渠道資源共享
初期創(chuàng)業(yè)幫扶
校內(nèi)模擬開店流程
專業(yè)攝影指導(dǎo)課程
每年免費(fèi)升級(jí)新品