在新東方烹飪教育（上海），你能夠放下“背誦全文”的煩惱，也能把你從“刷題苦海”中解放出來。在這里，我們的課堂以實操為主，理論為輔，我們學(xué)習(xí)的過程是創(chuàng)造美食的過程。當(dāng)一道道美食從自己的手中誕生，當(dāng)整個教室彌漫著美食的香氣，那一刻，自豪感和成就感會油然而生。這時候，你的學(xué)習(xí)是一種享受。

  真材實料，實操教學(xué)

  技能學(xué)習(xí)不是紙上談兵，不斷練習(xí)才是穩(wěn)固學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在長春新東方，我們注重每一位同學(xué)們的實操訓(xùn)練，一人一器，真材實料。

  打破常規(guī)，寓教于樂

  在新東方烹飪教育（上海），我們打破常規(guī)課堂，不拘泥于教材，不局限于課堂。產(chǎn)教融合，寓教于樂，同學(xué)們不僅能夠在校園里的實操教室動手練習(xí)，還能前往校園外的合作企業(yè)參觀交流。課堂也不再限定于短暫的課堂固定時間，你可以與老師、同學(xué)隨時隨地交流，學(xué)習(xí)專業(yè)課程的熱情被無限激發(fā)。

  以賽促教，以賽促學(xué)

  以賽促教，以賽促學(xué)。長春新東方烹飪學(xué)校在培養(yǎng)人才的過程中，積極開展階段考核、技能大比武、企業(yè)參觀等活動，用無數(shù)個技能比賽檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，夯實學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。