鄭州瘋狂烤翅培訓(xùn)班，針對(duì)想自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，食尚香的瘋狂烤翅全套服務(wù)培訓(xùn)，不受任何的限制，老師一對(duì)一示范操作，采用實(shí)操理論相結(jié)合的方式，色、香、味俱全，學(xué)做小吃，就來食尚香小吃學(xué)校！

 起源故事

  瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏悄然流行于京城，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，瘋狂中國。迅速形成席卷全國的火爆之勢(shì)。截止目前，已經(jīng)成功幫助4700多家加盟商實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。獨(dú)家秘制的燒烤料，有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁。小吃培訓(xùn)學(xué)校

 做法配方

  瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。流行于京城，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，瘋狂中國。迅速形成席卷全國的火爆之勢(shì)。一品世家06年開始瘋狂烤翅項(xiàng)目的運(yùn)作。獨(dú)特的腌制料，保水、消脂、入味，令人回味無窮。

  烤翅在上爐烤之前，用我們專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員研制的特制腌料進(jìn)行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色，同時(shí)特別添加的配料，可以比較大程度保持雞翅的水分，有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率，讓烤好的雞翅個(gè)個(gè)色彩金黃、“體態(tài)”豐滿，一聞就大有食欲，一看禁不住食指大動(dòng)，而且女孩子吃了也不會(huì)發(fā)胖，可以大膽吃。

 課程內(nèi)容

  瘋狂烤翅的培訓(xùn)種類：

  鹽焗黃金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制鹵烤翅、真味香辣翅、蜜汁紅云翅、青草香菇翅、檸檬果香翅、哈哈可樂翅

  味型有：原味、單面辣、雙面辣、BT辣等。

  瘋狂烤翅的培訓(xùn)課程：

  1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工識(shí)別

  2.講解各種腌料的調(diào)制配比

  3.實(shí)操各種主料的腌制及配料的處理

  4.實(shí)操獨(dú)家配方制作流程及火候控制要點(diǎn)

  5.主料的選購、設(shè)備采購?fù)緩脚c管理經(jīng)驗(yàn)交流

營養(yǎng)價(jià)值

  瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏悄然流行于京城，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，瘋狂中國。迅速形成席卷全國的火爆之勢(shì)。截止目前，已經(jīng)成功幫助4700多家加盟商實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。獨(dú)家秘制的燒烤料，有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外，還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁。

 學(xué)校優(yōu)勢(shì)

  1、瘋狂烤翅培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi)；

  2、理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作；

  3、針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方；

  4、瘋狂烤翅培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。