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    長沙飄飄香小吃培訓

    長沙飄飄香小吃培訓

    • 飄飄香餐飲教師團隊是由大廚、中式烹調師等專業(yè)人員組成
    • 有享有技師榮譽的大廚親臨指導,有專業(yè)的小吃潮流發(fā)現者
    • 飄飄香餐飲基地環(huán)境優(yōu)美,實操設備先進,后勤保障到位

    400-060-0105

    全國學習專線 8:00-22:00
    特色烤豬蹄培訓班

    特色烤豬蹄培訓班 2020-12-24 14:39:34

    長沙飄飄香小吃培訓開設專業(yè)的特色烤豬蹄培訓班,該班型適合想要學習特色烤豬蹄的人士。

    授課機構: 長沙飄飄香小吃培訓

    上課地點: 金盛園校區(qū), 詳情>>

    開設班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
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    課程詳情

    階段課程 學習內容 階段目標
    階段

    理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

    示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

    第二階段

    獨家秘制配方,精選20余種名貴中草藥、香料調制而成。無需腌制,調味簡單。文火烤制,軟滑糯嫩,肥而不膩、入口即化,唇齒留香,頗有“東陂肘”之神韻。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉彈牙,香透入骨,回綿長,更勝“烤羊腿”之味美。多風味,不油膩,更健康,更營養(yǎng)。成就烤蹄九五之尊。

    學習時間:不限制學習時間,,。一般3-5天左右,視個人情況而定。

    第三階段

    開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

    設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、保障、免費使用飄飄香商標品牌


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