私房烘焙培訓(xùn)班,培養(yǎng)時下流行蛋糕款式及傳統(tǒng)經(jīng)典款甜點專業(yè)人才為目標,小班教學(xué),課程模式從基礎(chǔ)理論到實操演練,每個細節(jié)到教到位,讓你學(xué)到精髓。歡迎咨詢了解!
一、 學(xué)校介紹
金凌美食培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年,是中國目前規(guī)模大,辦學(xué)早的美食培訓(xùn)學(xué)校。擁有教師80余人,其中高級烹飪大師24人,高級講師8人,常年培訓(xùn)學(xué)員10000余人。
學(xué)校先后被授予“安徽省省優(yōu)秀教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“全國杰出貢獻單位”,與眾多電視報刊等媒體單位長期合作。且編輯出版多本美食教材專著,如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。
二、 培訓(xùn)內(nèi)容
馬卡龍、彩虹慕斯蛋糕、雪媚娘、千層蛋糕(芒果、榴蓮)、牛扎糖、黑白巧克力慕斯、提拉米蘇、覆盆子乳酪慕斯、杯子蛋糕、天鵝泡芙、推推樂、千層紅棗糕、黑森林蛋糕、意大利奶凍、焦糖布丁、海洋慕斯、芒果乳酪慕斯、班戟、果繽紛、牛奶豆腐、重乳酪蛋糕、丹麥曲奇、羅馬盾、裸蛋糕、瑪格麗特、櫻桃乳酪慕斯、蔓越莓馬芬蛋糕、蜂蜜酸奶馬芬、葡式蛋撻。
三、學(xué)校優(yōu)勢
1、16年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗,全國4大校區(qū)
2、國家級大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時不限,
4、二分理論,八分實踐,注重實踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo),助學(xué)員零風險創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿