青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的酸辣湯培訓(xùn),課程按照酸辣湯制作配方,由專業(yè)老師講解,學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇,不限時(shí)間,教會(huì),全套技術(shù)一次性收費(fèi)不拆項(xiàng)不漏項(xiàng)材料費(fèi)全免,詳情請(qǐng)咨詢膳學(xué)派客服.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的小米粥培訓(xùn),課程按照小米粥制作配方,由專業(yè)老師講解,學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)員自行選擇,不限時(shí)間,教會(huì),全套技術(shù)一次性收費(fèi)不拆項(xiàng)不漏項(xiàng)材料費(fèi)全免,詳情請(qǐng)咨詢膳學(xué)派客服.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的南瓜粥培訓(xùn),課程按照南瓜粥制作配方,由專業(yè)老師講解用料以新鮮南瓜為主,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的海鮮疙瘩湯培訓(xùn),課程按照海鮮疙瘩湯制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解用料以新鮮海鮮為主,如花蛤,扇貝,牡蠣,梭子蟹,蝦仁等,味咸湯醇,滑潤(rùn)清鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的菌湯培訓(xùn),課程按照菌湯制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解掌握使用菌湯的核心材料,靈魂學(xué)習(xí)菌湯的各種輔料,配料的制作,學(xué)習(xí)菌湯的選材,面條的處理方法.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的皮蛋瘦肉粥培訓(xùn),課程按照皮蛋瘦肉粥制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、靈魂學(xué)習(xí)皮蛋瘦肉粥的各種輔料、配料的制作,學(xué)習(xí)皮蛋瘦肉粥的選材、面

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的雪梨粥培訓(xùn),課程按照雪梨粥制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解雪梨粥傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，雪梨粥制作材料采購(gòu)渠道，雪梨粥開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的烤豬蹄培訓(xùn),課程按照烤豬蹄制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解烤豬蹄傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，烤豬蹄制作材料采購(gòu)渠道，烤豬蹄開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的鹵豬耳朵培訓(xùn),課程按照鹵豬耳朵制作配方,由專業(yè)老師一對(duì)一講解,手把手教導(dǎo)學(xué)習(xí)香料的識(shí)別,用途與功效,學(xué)習(xí)各類原料的初加工處理,去腥,腌制等方法.

青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)設(shè)的鹵豬頭培訓(xùn),課程按照鹵豬頭制作配方,學(xué)習(xí)高湯、鹵湯的配方與制作;熟練鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握;鹵湯、鹵豬頭肉加工的注意事項(xiàng);