教學(xué)特色： 王杭峰老師是特級西點教師，王老師是位很有責(zé)任心的老師，個性隨和,善于溝通。有著多年蛋糕面餅干研發(fā)制作經(jīng)驗,精通西式蛋糕,面，餅干制作;多年已制作創(chuàng)新100多種新品種,反映良好;有團(tuán)隊精神，能快速適應(yīng)各種環(huán)境，有豐富的管理經(jīng)驗與帶教能力。

教學(xué)特色： 程天瑞老師是奶茶培訓(xùn)師，程老師為人嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)一絲不茍，擅長各式奶茶制作培訓(xùn)，喜歡自己創(chuàng)新新的奶茶品。在平常的教學(xué)中，程老師教導(dǎo)學(xué)員，要認(rèn)真學(xué)習(xí)，要具有創(chuàng)新精神，用心對待自己的每一份作品。

教學(xué)特色： 魏民老師是特級西點師，是個對學(xué)生很負(fù)責(zé)的老師，他為人是很細(xì)心，魏老師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗，也曾榮獲各種獎項。在日常的教學(xué)中，魏老師是個精益求精的人，他時常教導(dǎo)學(xué)員，乘著我們的年輕，把我們的光和熱發(fā)揮到淋漓盡致。

教學(xué)特色： 鮑俊是特級西點師，有著遠(yuǎn)超于年齡的西點學(xué)識，富有很高的創(chuàng)新精神，和學(xué)員們相互之間很親近。鮑俊老師擅長蛋糕、裱花、面等制作，曾多次獲得各大西點比賽獎項。在教學(xué)上她教導(dǎo)學(xué)生，仔細(xì)做好每一份西點，收獲品嘗美味后的的喜悅與自我的成就感。

教學(xué)特色： 孫金老師擅長項目：燒餅系列：黃橋燒餅、醬香餅、千層餅、蔥花餅、油酥燒餅、高爐燒餅、武大郎燒餅，麥多餡餅、鍋盔、肉夾饃、涼皮、熱干面、拌面、蒸餃、布袋饃、餅夾菜、千里香餛飩、饅頭、雞蛋灌餅、鹵肉卷、水餃、杭州小籠、肉盒子、上海生煎等項目

教學(xué)特色： 李付明老師擅長項目：鮮汁大系列：鮮汁大、香辣牛肉粉條、香菇菜、麻辣豆腐、韭菜雞蛋粉條，豬肉芹菜，梅干菜肉、素三鮮、雪菜肉餡，養(yǎng)顏粥系列：八寶粥，小米南瓜粥，紅棗糯米粥，皮蛋瘦肉粥，冰糖雪梨粥，紅棗花生粥等，南翔小籠、河南燴面、土家公婆餅、臺灣手抓餅、油條等項目

教學(xué)特色： 尚磊老師擅長項目：葡式蛋撻、芝士慕斯系列：巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕，月餅系列：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅，蛋糕系列：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕，披薩系列：披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬，蛋糕系列裱花：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、百合花等項目

教學(xué)特色： 曹紅武老師擅長項目：精品鹵菜系列：絕味鴨脖、沙縣鹵水、周黑鴨、潮州鹵水、鹵鴨腿、川味鹵水，鐵板系列：鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板鴨腸。、烤冷面，麻辣拌、咖喱雞肉飯、麻辣兔、紅油涼拌菜、廣式煲仔飯、冒菜、一品砂鍋等項目

教學(xué)特色： 李恒老師擅長項目：特色小吃類：朝鮮面、過橋米線、雞翅飯、醬骨頭、石鍋拌飯、臊子面、擔(dān)擔(dān)面、廣東腸粉、菠蘿飯、瘋狂烤翅、紅燒牛肉面、老母雞湯、骨頭飯、烤豬蹄、黃燜雞米飯、麻辣香鍋、茄汁面、錫紙粉絲、啵啵魚等項目

教學(xué)特色： 張雨老師擅長項目：奶茶系列：芝士蛋糕奶茶、太妃奶茶、香芋奶茶，滿記甜品系列：芒果白雪黑糯米甜甜，楊枝甘露，芒果布丁，椰汁紫米糕，壽司系列：招牌壽司，黑椒牛肉卷，泡菜牛肉卷，芝士烤腸卷，繽紛彩虹卷，炸雞漢堡、臺灣飯團(tuán)、旋轉(zhuǎn)薯塔、蝦扯蛋、狼牙土豆等項目