“臭豆腐”在南北方有很大差異。北方的“臭豆腐”是一種腐乳，它是將新鮮的豆腐切成方形小塊，然后放入腌缸中腌制發(fā)酵而成的。它通常是可以直接食用而不需再經(jīng)烹制的。石家莊食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的臭豆腐培訓(xùn)班指導(dǎo)教學(xué)，傳授正宗的臭豆腐制作配方與技巧

  1.學(xué)成后有專業(yè)的售后和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)

  2.為學(xué)員提供獨立，整潔的教學(xué)環(huán)境

  3.學(xué)兩項送兩項，當天報在送一項

  4.嚴選指導(dǎo)教學(xué)，手把手教授指導(dǎo)，直到學(xué)員

  5.學(xué)成后有專業(yè)的售后和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)

  6.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

  7.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

  9,鐵板燒烤培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

  （1）燒烤油炸的種類

  美味油炸、鐵板豆腐、鐵板燒烤等等。

  （2）食尚香臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

  臭豆腐的系統(tǒng)講述;臭豆腐的原料選購;臭豆腐的食材加工，制作豆坯;臭豆腐鹵水的制作方法;臭豆腐的加工工藝步驟;臭豆腐的經(jīng)營定價原則!

  （3）臭豆腐學(xué)習(xí)方式

  按照臭豆腐標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時間。

  （4）后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。