2002年在江蘇南京京煉賓館（四星級）擔任廚師長
2005年在江蘇無錫玉麒麟酒樓擔任廚師長，期間還參加了西餐培訓(xùn)
2008年江蘇無錫東運河酒店擔任廚師長，JeepLoft Bar西廚房擔任廚師長
2012云南騰沖極邊福地酒樓擔任廚師長
2016北京國家電網(wǎng)高培中心，淮揚菜廚師長
十多年的廚藝經(jīng)驗，總結(jié)了許多的廚政、廚務(wù)和菜品的研發(fā)經(jīng)驗，強調(diào)聽、看、動的完美結(jié)合，擅長川菜、淮揚菜、粵菜、滇菜和西餐等。