很多學(xué)員都覺得蛋糕裱花比較難學(xué),其實(shí)并不難，只要心平氣和，很快就能，那么蛋糕裱花在哪學(xué)習(xí)呢？南京金凌美食為大家準(zhǔn)備了蛋糕裱花，感興趣的同學(xué)下面跟我一起了解一下吧。

金凌六大優(yōu)勢

  1、16年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，全國4大校區(qū)

  2、國家級大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

  3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，

  4、二分理論，八分實(shí)踐，注重實(shí)踐動手能力

  5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

  6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容

  一、蛋糕胚

  直胚、圓胚、方胚、心胚

  二、花卉

  五瓣花、宿根福祿考、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、

  玫瑰整合、旋轉(zhuǎn)玫瑰、圣誕花、百合、康乃馨、大麗花、菊花

  三、節(jié)日蛋糕裱花

  被小孩、情侶婚慶、圣誕老人、雪人、壽星公、愛情鳥、老鷹、仙鶴

  四、生肖蛋糕裱花

  牛、鼠、虎、兔、龍、馬、蛇、羊、猴、雞、狗、豬

  五、巧克力鏟花：

  1、巧克力的基本常識。

  2、巧克力的溶化方法。

  3、巧克力鏟花。

  抹面、圓花、五瓣花、煙卷、壽桃、各種巧克力件

  金凌畢業(yè)的學(xué)員都成功開店了