1、16年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，全國4大校區(qū)
2、國家級大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，
4、二分理論，八分實踐，注重實踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿
1、準(zhǔn)備一些雞翅中，如果可以買到雞全翅，可以用雞全翅來做，切去翅根部分，
保留翅中和翅尖，今天用翅中來做，需要給雞翅中去骨。用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，
再用刀鋒把肉往下刮，用廚房剪刀操作會更方便。
2、將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用。
3、現(xiàn)在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋。
4、鍋中倒一點植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，
使蛋液裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然后倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、
白胡椒粉，把所有材料炒勻，最后撒入蔥花，炒勻后關(guān)火。
5、把剛才去骨的雞翅中拿過來，在每個翅中里填充進(jìn)炒飯，不宜填的過滿，
以免一會加熱的時候飯會跑出來。再調(diào)一碗醬汁，需要2湯匙海鮮醬油、
2湯匙料酒、2湯匙蜂蜜、2湯匙清水、少許的白胡椒粉。
6、把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃。
7、這時倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干。
