想要做一個全能的咖啡師，想要自己開店，創(chuàng)業(yè)，在哪可以學(xué)習(xí)咖啡師全技能呢？下面就跟我一起來看一下南京金凌美食為大家準(zhǔn)備的咖啡師全能課程吧。

我校金凌教學(xué)宗旨

  為社會培養(yǎng)有技術(shù)，有管理能力的老板，專業(yè)的奶茶、冷飲、甜品、西點蛋糕店的創(chuàng)業(yè)人才。

我校金凌教學(xué)理念

  引領(lǐng)潮流，不斷創(chuàng)新！不斷超越！與時俱進(jìn)！

咖啡師全能創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

  1、含咖啡師中、高級班及綜合全能班所有學(xué)習(xí)內(nèi)容，并添加以下課程。

  2、咖啡廳消費群體的定位及預(yù)算。

  3、如何選擇的開店地址。

  4、咖啡廳設(shè)配、器具、杯具及原材料的配置。

  5、人員配置、招聘及培訓(xùn)管理。

  6、咖啡廳營業(yè)執(zhí)照的辦理流程。

  7、店面營銷與策劃，節(jié)假日營銷策略。

  8、成本核算與成本控制管理。

  9、咖啡廳服務(wù)流程。

  10、咖啡廳儀容儀表及相關(guān)禮儀培訓(xùn)，托盤技巧、走姿、站姿訓(xùn)練。

  11、咖啡廳突發(fā)事件處理。

  12、咖啡廳特色菜單制作。

  13、表格標(biāo)準(zhǔn)化管理。

  14、咖啡廳人力資源管理制度及各項制度的制定。

  15、吧臺出品管理

優(yōu)惠措施

  1）、兩人同時學(xué)一個班，另外一人只需教材料費，教會。全天實踐操作，讓學(xué)員學(xué)到實實在在的技術(shù)。

  2）、加學(xué)其他飲品項目， 享受20%優(yōu)惠

金凌六大優(yōu)勢

  1、16年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，全國4大校區(qū)

  2、國家級大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

  3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，

  4、二分理論，八分實踐，注重實踐動手能力

  5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

  6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿