安徽板面培訓(xùn)【沈陽(yáng)好日子餐飲】系統(tǒng)教學(xué)安徽板面所需的原料配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧,經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),保障教學(xué)質(zhì)量。
授課機(jī)構(gòu): 沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 沈陽(yáng)好日子餐飲, 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
安徽板面是起源于安徽省太和縣的漢族特色小吃,在全國(guó)很多省市均有安徽板面的面館。所謂板面就是面和普通的面不一樣,不是一根一根的,是條狀的,面的寬度在1到2厘米。面身有的是用機(jī)器壓的,也有的是用人工用一根搟面的棍子在木板上壓的。此面通常配有雞蛋和辣椒。吃此面的一部分人主要是去吃辣椒。板面的鹵料是由二十多種香料及羊油(在板面的發(fā)源地安徽太和縣正宗的是羊肉板面,而在外地一般就變成了牛肉板面)精心炒制而成。
提供服務(wù):使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。
技術(shù)培訓(xùn):來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)1-5天,,培訓(xùn)人數(shù)1-2人,在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論講解,親手操作。
備注:食宿費(fèi)用:總部幫助安排食宿,一般標(biāo)準(zhǔn)(艱苦創(chuàng)業(yè)者)由總部負(fù)責(zé),較高標(biāo)準(zhǔn)(成功人士投資者)由總部幫助聯(lián)系。