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    沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)

    沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)

    • 專(zhuān)注各類(lèi)熱門(mén)小吃、餐飲培訓(xùn)
    • 教學(xué)老師指導(dǎo),面對(duì)面授課
    • 以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!

    400-060-0501

    全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
    鴨血粉絲培訓(xùn)

    鴨血粉絲培訓(xùn) 2021-09-02 16:25:24

    鴨血粉絲培訓(xùn)【沈陽(yáng)好日子餐飲】系統(tǒng)學(xué)習(xí)鴨血粉絲所需的原料配料,設(shè)備和使用技巧,操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo).

    授課機(jī)構(gòu): 沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)

    上課地點(diǎn): 沈陽(yáng)好日子餐飲, 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    319人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
    在線咨詢(xún)

    課程詳情

    鴨血粉絲培訓(xùn)【沈陽(yáng)好日子餐飲】系統(tǒng)學(xué)習(xí)鴨血粉絲所需的原料配料,設(shè)備和使用技巧,操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo).
    鴨血粉絲培訓(xùn)
    教學(xué)簡(jiǎn)介:


    鴨血粉絲湯源自南京傳統(tǒng)配方,借鑒現(xiàn)代化快餐的經(jīng)營(yíng)理念。開(kāi)業(yè)四年以來(lái)生意一直十分火爆,并且多數(shù)顧客為回頭客。顧客基本都是沖著鴨湯來(lái)的。

    課程大綱:


    嚴(yán)格遵循正宗工藝和配方,采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時(shí),再佐以十余種秘制香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中,巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味,散發(fā)出絲絲柔和的清香,使鴨湯更加鮮香濃郁,爽口宜人。鴨血切成薄薄的小方塊,鴨肫、鴨肝、鴨腸過(guò)沸水撈出來(lái),鴨肝、鴨肫切成小片狀,腸斷成小節(jié),粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫鴨腸先加入煮開(kāi)的鴨湯里,燒到湯沸成朵朵花兒,再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴,然后放入香料,旺火煮上幾分鐘;起鍋盛到大湯碗里,撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪,熱氣升騰,香氣就隨之彌漫開(kāi)來(lái),使人垂涎三尺,百吃不厭。
    教學(xué)優(yōu)惠:
    優(yōu)惠政策:?jiǎn)雾?xiàng)學(xué)習(xí)8折優(yōu)惠,學(xué)二項(xiàng)贈(zèng)二項(xiàng),好日子提醒新老學(xué)員,學(xué)習(xí)前一定要先嘗口味,本學(xué)校嘗味免費(fèi)。
    提供服務(wù):使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。
    技術(shù)培訓(xùn):來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)1-5天,,培訓(xùn)人數(shù)1-2人,在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論講解,親手操作。
    備注:食宿費(fèi)用:總部幫助安排食宿,一般標(biāo)準(zhǔn)(艱苦創(chuàng)業(yè)者)由總部負(fù)責(zé),較高標(biāo)準(zhǔn)(成功人士投資者)由總部幫助聯(lián)系。


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