沈陽好日子餐飲培訓(xùn)
- 專注各類熱門小吃、餐飲培訓(xùn)
- 教學(xué)老師指導(dǎo)，面對(duì)面授課
- 以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
刀削面培訓(xùn)【沈陽好日子餐飲】系統(tǒng)學(xué)習(xí)山西刀削面所需的原料配料,手把手教學(xué)指導(dǎo),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量,有著經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程。
授課機(jī)構(gòu): 沈陽好日子餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 沈陽好日子餐飲, 詳情>>
開設(shè)班型:早班，晚班，周末班
A：理論指導(dǎo)：學(xué)員到實(shí)地考察滿意之后,給您實(shí)體的書面資料配方,配方配料的比例掌握；
B：現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)：師傅一對(duì)一指導(dǎo)講解,和面配方比例方面,各種調(diào)料藥料的認(rèn)識(shí)與學(xué)習(xí)；各種工具的認(rèn)知,使用技巧掌握。
C：親手實(shí)踐：準(zhǔn)備原食材,師傅跟蹤指導(dǎo)；
D：操作流程：從原材料的選材,面的選材,和面比例配方,各種小料的配方制作等,不同種面鹵的口味制作等。
B：如何掌握和面和削面的技巧；
提供山西刀削面全套技術(shù),秘制老湯,秘制鹵肉,秘制辣椒油的制作及全套技術(shù)手冊(cè)。傳統(tǒng)豬肉面,濃湯牛肉面,什錦素面的制作。贈(zèng)送精美涼拌菜技術(shù)。
提供服務(wù):使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。
技術(shù)培訓(xùn):來人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)1-5天,,培訓(xùn)人數(shù)1-2人,在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論講解,親手操作。
備注:食宿費(fèi)用：總部幫助安排食宿,一般標(biāo)準(zhǔn)（艱苦創(chuàng)業(yè)者）由總部負(fù)責(zé),較高標(biāo)準(zhǔn)（成功人士投資者）由總部幫助聯(lián)系。
