武漢食為先小吃開設(shè)土掉渣燒餅培訓(xùn)課程，土掉渣燒餅歷史悠久，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)正宗的土掉渣燒餅技術(shù)，掌握土掉渣燒餅的制作方法以及開店技巧，完成學(xué)員創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
2、學(xué)習(xí)和面、壓面、搟面制作流程系統(tǒng)學(xué)習(xí)土掉渣燒餅和面、壓面、搟面手法和面粉的選擇
3、學(xué)習(xí)肉醬制作方法系統(tǒng)學(xué)習(xí)土掉渣燒餅肉醬的制作方法和技巧
4、學(xué)習(xí)肉脆、肉香的處理技巧系統(tǒng)學(xué)習(xí)土掉渣燒餅調(diào)制餡料的方法和肉香的技巧
5、講解成品的制作方法、溫度等把控系統(tǒng)學(xué)習(xí)土掉渣燒餅控制溫度、搟成品餅、烤制時間、保存方法
享有對老師的投訴權(quán)，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失
