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    武漢食為先小吃

    武漢食為先小吃

    • 中國規(guī)模超強(qiáng)的小吃餐飲實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
    • 技術(shù)研發(fā)核心團(tuán)隊(duì)超1000次配方改良測試
    • 每年約有上萬余名學(xué)員從食為先學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)

    400-888-4851

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    廣式燒臘

    廣式燒臘 2019-07-10 10:20:12

    武漢食為先小吃開設(shè)廣式燒臘培訓(xùn)課程,學(xué)校擁有多年廣東燒臘制作經(jīng)驗(yàn),幫助學(xué)員掌握正宗的廣式燒臘技術(shù),專業(yè)的為學(xué)員傳授開店技巧,完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

    授課機(jī)構(gòu): 武漢食為先小吃

    上課地點(diǎn): 武昌校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    295人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

    武漢廣式燒臘培訓(xùn)

    武漢食為先小吃開設(shè)廣式燒臘培訓(xùn)課程,學(xué)校擁有多年廣東燒臘制作經(jīng)驗(yàn),幫助學(xué)員掌握正宗的廣式燒臘技術(shù),專業(yè)的為學(xué)員傳授開店技巧,完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

    教學(xué)內(nèi)容
      廣式燒臘:燒鴨、琵琶鴨、蜜汁叉燒、蜜汁排骨、澳門燒肉、白切雞、豉油雞
    學(xué)習(xí)內(nèi)容
      1、系統(tǒng)了解廣式燒臘廣式燒臘制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用、鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法
      2、系統(tǒng)學(xué)習(xí)廣式燒臘獨(dú)家秘制腌制醬料、特色蘸料配方與技術(shù)
      3、廣式燒臘技術(shù)指導(dǎo)上色、燙皮、吹氣、風(fēng)干等制作;工藝的技術(shù)指導(dǎo)、烤制的方式以及火候的控制技巧
      4、廣式燒臘項(xiàng)目學(xué)習(xí)操作的產(chǎn)品有燒鴨、燒雞、叉燒、燒排骨、白切雞、豉油雞、鹵水等等
    開店指導(dǎo)
      系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)
    獨(dú)家課程
      獨(dú)家課程《餐飲選址策略班》教你開店!由曾任在真功夫、皇茶天下任職多年的兩位總監(jiān)親自授課實(shí)戰(zhàn),每期邀請眾多餐飲界大咖面對面分享經(jīng)驗(yàn),業(yè)界機(jī)會(huì)極其難得。


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