小伙伴們都吃過混沌，混沌的做法還是挺簡單的，但是還是有很多小伙伴學(xué)不會(huì)。杭州蜀湘情緣為大家推出了混沌培訓(xùn)，大家跟我一起來了解混沌是怎么做的吧。
福建千里香餛飩由精練千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。
外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，
回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。
千里香餛飩，是福建的著名的小吃，風(fēng)靡全中國，它以獨(dú)特的口感，
獨(dú)特的香味，深受廣大朋友的喜愛。
培訓(xùn)內(nèi)容
千里香餛飩
大餛飩，青菜鮮肉餛飩，薺菜肉餡餛飩，鮮肉小餛飩，脆皮餛飩，餛飩面
步
選購材料與食材處理
原材料的認(rèn)識(shí)和選用及采購；
前期初加工、處理方法；
餛飩制作設(shè)備、工具的選擇和采購；
餛飩各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購技巧；
店面選址及經(jīng)營管理技巧；
講解不同季節(jié)，餛飩的制作與保存技巧；
第二步
配方配料與實(shí)操練習(xí)
餛飩皮的制作；
餛飩陷的制作；
湯底的制作；
湯料、蔥油，辣油的制作；
學(xué)員動(dòng)手實(shí)操練習(xí)；
老師指導(dǎo)，學(xué)員著重練習(xí)薄弱點(diǎn)，滿意
