太和板面源于安徽，也被眾人稱為“安徽板面”，是安徽省阜陽市的一道特色小吃。很多小伙伴想吃這道小吃但是不容易找到店鋪，蜀湘情緣就退出了太和板面，一起看一下吧。
牛肉板面、羊肉板面
1.面的制作(和面，醒面，制作面皮)
2.香料的選配(小料，大料)，辣椒的選配
3.臊子的熬制過程講解
4.炸小料，炸大料，炸辣椒
5.各種小菜的搭配方法與技巧等
6.根據(jù)學(xué)員經(jīng)營地口味，調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖峨印?/span>
老師手把手授課，。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。
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太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)著名的漢族小吃，面食代表之一。由于它起源于太和縣，
加之又是在案板(當(dāng)?shù)乩习傩蘸兔婧妥鲲堄玫哪举|(zhì)桌子)上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。
太和縣不大，但卻以制作各種小吃而讓人們熟知。
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1．店面形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4．店面菜單的定價參考及設(shè)計。
5．設(shè)備的選購指導(dǎo)。
