適合人群：想學(xué)小吃技術(shù)、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人群
  學(xué)習(xí)目標(biāo)：，可以從事相關(guān)或自主創(chuàng)業(yè)
  授課形式：線(xiàn)下面授
  上課人數(shù)：10人以下
  授課特色：家長(zhǎng)旁聽(tīng)、免費(fèi)重讀、一對(duì)一教學(xué)
  課程亮點(diǎn)：1.教會(huì)，吃住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)設(shè)計(jì)廣告，中途不收取任何費(fèi)用、2.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，

  理論學(xué)習(xí)
  1、香料粉步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料磨制香料粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)香料的炒制、磨制、存放等知識(shí)。
  2、湯底料第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十幾種天然香料等食材熬制羊肉粉湯底。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯底的熬制時(shí)間、火候控制、調(diào)味等知識(shí)。
  3、原料處理第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)羊雜、羊排、羊肉、羊腳等食材的處理。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握原料的處理、去腥、切制、煮制、調(diào)味等知識(shí)。實(shí)際操作
  實(shí)際操作
  1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3、學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

  1、掌握餐飲技術(shù)干貨
  廚博士根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行300+熱門(mén)小吃技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)和傳授，憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，讓你一看就會(huì)，一聽(tīng)就懂，一品就知，一問(wèn)就明。
  2、完善的體系建設(shè)
  依托總部完善的體系建設(shè)，廚博士更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)、品牌合作、食材廚具便捷采購(gòu)、線(xiàn)上視頻等支持。從項(xiàng)目咨詢(xún)、項(xiàng)目技術(shù)、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié)，方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。