南寧廚博士的豆花芋圓培訓(xùn)班是專門針對(duì)芋圓創(chuàng)業(yè)者、餐飲人群開設(shè)的,課程的專業(yè)老師親身示范,細(xì)致講解課程技術(shù),步驟分解,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,保障學(xué)員課程內(nèi)容。
適合人群:芋圓創(chuàng)業(yè)者、餐飲人群。
學(xué)習(xí)目標(biāo):,可以從事相關(guān)或自主創(chuàng)業(yè)
授課形式:線下面授
授課特色:家長旁聽、免費(fèi)重讀、一對(duì)一教學(xué)、免費(fèi)試聽
課程亮點(diǎn):1、教會(huì),吃住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),免學(xué)習(xí)材料費(fèi),免費(fèi)技術(shù)升級(jí),免費(fèi)設(shè)計(jì)廣告,中途不收取任何費(fèi)用;2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,
課程介紹
芋圓是一道著名的閩南小吃,屬于福建和臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多個(gè)品種和做法。
課程內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)紫薯芋圓制作方法
2:學(xué)習(xí)紅薯芋圓制作方法
3:學(xué)習(xí)香芋芋圓制作方法
4:學(xué)習(xí)抹茶芋圓制作方法
5:學(xué)習(xí)各種食材的煮制方法
6:學(xué)習(xí)布丁+燒仙草制作方法
7:學(xué)習(xí)珍珠+西米的煮制方法
8:學(xué)習(xí)仙草、芋圓1-6號(hào)的制作方法;學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道
理論學(xué)習(xí)
1、制作講解:原材料的選擇,配方配比等
2、開店扶持:店面選址、價(jià)格表設(shè)計(jì)、招牌設(shè)計(jì)等。
示范講解
1、專業(yè)老師親身示范,講解技術(shù);
2、步驟分解,項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解。
自我實(shí)踐
1、準(zhǔn)備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);
2、學(xué)員自己操作所有流程,制作出成品;
3、學(xué)員自我思索,老師點(diǎn)評(píng),熟透操作流程。