蓋澆飯，全套技術(shù)教授，不同的菜品材料處理方法教學(xué)，肉料的腌制方法，各種醬汁的調(diào)制，學(xué)習(xí)完之后為學(xué)員的創(chuàng)業(yè)做出相對應(yīng)的指導(dǎo)，一起看一下吧。

課程介紹

  項(xiàng)目品牌：食為先

  學(xué)習(xí)內(nèi)容：蓋澆飯全套技術(shù)

  培訓(xùn)品種：見具體介紹

  學(xué)習(xí)時(shí)間：5-8天

  學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。

  原料設(shè)備：不受任何限制

  售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

蓋澆飯項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

  食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為：8:30-18:00，節(jié)假日不放假，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配

  （如每天上午學(xué)，每周六日學(xué)習(xí)）,學(xué)員。（本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-8天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定）

蓋澆飯項(xiàng)目簡介

  蓋澆飯，是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，

  還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，麻婆豆腐飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯等等，

  以此類推這樣子，其實(shí)都是菜和飯放在一個(gè)盤子里吃，菜澆在飯上，由此稱作蓋澆飯。

蓋澆飯項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

  1.多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧；

  2.配菜方法及各種菜的制作方法；

  3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置；

  4.各種蓋澆飯的炒制秘方與技巧；

  5.學(xué)員實(shí)踐實(shí)操指導(dǎo)獨(dú)立完成蓋澆飯炒制。

蓋澆飯項(xiàng)目培訓(xùn)方式

  本公司所學(xué)此項(xiàng)技術(shù)主打多種蓋澆飯的菜品,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,隨到隨學(xué),,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。