南昌煌旗小吃
- 經(jīng)過不斷的技術(shù)升級迭代,確保每個項(xiàng)目技術(shù)正宗、口味純正
- 煌旗小吃近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,并且每年進(jìn)行培訓(xùn)考核
- 煌旗不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢學(xué)到技術(shù)
全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
南昌煌旗小吃為學(xué)員設(shè)置土家醬香餅培訓(xùn)班，配方公開，實(shí)踐教學(xué)，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，隨到隨學(xué)，手把手教學(xué)，終生技術(shù)支持。
課程詳情：
項(xiàng)目介紹
課程內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
課程安排：
理論學(xué)習(xí)：
土家醬香餅，源自土家族民間傳統(tǒng)美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細(xì)致，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩松軟，吃過之后，唇齒留香，回味綿長。
培訓(xùn)對象
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，手把手你正宗的土家醬香餅技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！
發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五
醬香餅制作全部流程及制餅技巧；
項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！
1.開店流程講解，括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
