南昌煌旗小吃為學員設(shè)置冰粉培訓班,專業(yè)師資團隊指導授課,專業(yè)營銷團隊指導新店促銷,老師可上門帶店服務(wù),學習時間自由安排,無限制,不限學習時長,不限制設(shè)備使用,創(chuàng)業(yè)扶持,傳技術(shù)教開店。
項目介紹:
冰粉具有傳統(tǒng)的巴蜀風味。冰粉是四川鄉(xiāng)下人夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞!與冰棍、刨冰等冷飲相比,冰粉更具它的優(yōu)勢和魅力,其生津消暑而不傷脾胃是任何冷飲所不能替代的!
課程安排:
理論學習
培訓方式:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。
2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
示范講解
1、經(jīng)驗豐富冰粉老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
學員實踐
1、備冰粉原材料,老師現(xiàn)場指導。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、學員反復(fù)實踐達到滿意水準,老師點評合格結(jié)業(yè)。
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復(fù)操作,熟練操作流程,直到獨立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。