東莞大味道是非常好的,每次吃完都回味,各種味道。但是東莞大怎么做呢?南京食為先為大家準備了東莞大,感興趣的小伙伴跟我一起來看一下吧。
學習內(nèi)容:東莞大全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:3-5天
學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際動手操作
原料設備:不控制任何材料
售后服務:永久售后服務
東莞大手把手傳授全套技術,現(xiàn)場實際操作,括所有調(diào)料配方全無保留,
從面粉的選料到配比、和面、制、蒸制,及所有細節(jié)流程、調(diào)料采購渠道,東莞大開店經(jīng)營問題的解答等等。
東莞大食為先
食為先培訓中心東莞大全套技術的賣點在于做出來的東莞大又白、又泡、又軟、口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。
1、東莞大技術培訓原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、東莞大基本形狀的練習及穩(wěn)固;
3、面點制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;
4、鮮肉大制作技術;
5、鹵蛋的制作技術;
6、奶皇制作技術;
7、叉燒餡料的制作,叉燒的制作技術;
8、豆沙、流沙制作技術;
9、糯米卷的制作方法;
10、酸菜、饅頭、花卷的制作方法;
11、原料采購、存放、保鮮技術;
12、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間。
東莞大學習
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配
(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),
學員,正常的學習時間一般為3-7天左右,視個人學習能力而定。