如果其他燒烤滿足不了你,沒(méi)關(guān)系,來(lái)食為先學(xué)習(xí)油炸燒烤培訓(xùn),滿足你的一切口味,炸出美味健康的油炸燒烤,感興趣的小伙伴跟我一起了解一下吧。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:油炸燒烤全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
油炸燒烤傳授全套技術(shù),開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,
油炸燒烤開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的一系列解答等等。
油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉,加清水調(diào)成脆漿糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。
油炸不同于燒烤,油炸食物侵入食用油中加熱,通過(guò)高溫的油來(lái)炸出香脆的燒烤,這種燒烤做法是無(wú)煙制的。
1、各類原料刀工練習(xí)。
2、各類原料預(yù)處理方法。
3、魚(yú)類腌制技術(shù)。
4、海鮮類腌制技術(shù)。
5、青菜類串卷制作技術(shù)。
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。
7、燒烤油料配方。
8、燒烤的調(diào)料配方。
9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
由專業(yè)的師傅手把手教學(xué),括燒烤的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué),
學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),
學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。