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    南京食為先

    南京食為先

    • 食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。
    • 實(shí)操教學(xué)模式隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教
    • 學(xué)員反復(fù)實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)到滿意,方可畢業(yè)。

    400-882-5311

    全國(guó)學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    油炸燒烤

    油炸燒烤 2019-07-03 16:50:08

    如果其他燒烤滿足不了你,沒(méi)關(guān)系,來(lái)食為先學(xué)習(xí)油炸燒烤培訓(xùn),滿足你的一切口味,炸出美味健康的油炸燒烤,感興趣的小伙伴跟我一起了解一下吧。

    授課機(jī)構(gòu): 南京食為先

    上課地點(diǎn): 江寧分校, 詳情>>

    開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    244人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽(tīng)
    在線咨詢

    課程詳情


    如果其他燒烤滿足不了你,沒(méi)關(guān)系,來(lái)食為先學(xué)習(xí)油炸燒烤培訓(xùn),滿足你的一切口味,炸出美味健康的油炸燒烤,感興趣的小伙伴跟我一起了解一下吧。

    課程介紹

      學(xué)習(xí)內(nèi)容:油炸燒烤全套技術(shù)

      培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹

      學(xué)習(xí)時(shí)間:2-3天

      學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。

      原料設(shè)備:不受任何限制

      售后服務(wù):永久售后服務(wù)

    一、油炸燒烤/烤香腸培訓(xùn)項(xiàng)目

      油炸燒烤傳授全套技術(shù),開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,

      油炸燒烤開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的一系列解答等等。

    二、油炸燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

      油炸燒烤是指將食品裹上用脆漿粉,加清水調(diào)成脆漿糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。

      油炸不同于燒烤,油炸食物侵入食用油中加熱,通過(guò)高溫的油來(lái)炸出香脆的燒烤,這種燒烤做法是無(wú)煙制的。

    三、油炸燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:

      1、各類原料刀工練習(xí)。

      2、各類原料預(yù)處理方法。

      3、魚(yú)類腌制技術(shù)。

      4、海鮮類腌制技術(shù)。

      5、青菜類串卷制作技術(shù)。

      6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。

      7、燒烤油料配方。

      8、燒烤的調(diào)料配方。

      9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。

      10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

    四、油炸燒烤培訓(xùn)方式:

      由專業(yè)的師傅手把手教學(xué),括燒烤的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué),

      學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

    五、油炸燒烤培訓(xùn)時(shí)間:

      上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),

      學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。


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