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    南京食為先

    南京食為先

    • 食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。
    • 實操教學(xué)模式隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作,手把手教
    • 學(xué)員反復(fù)實際動手操作,學(xué)到滿意,方可畢業(yè)。

    400-882-5311

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    河南燴面

    河南燴面 2019-07-03 11:22:53

    燴面存在的歷史還是很悠長的,好吃健康,價格親民,很多小伙伴想開一家面館。南京食為先就小伙伴們準(zhǔn)備了河南燴面課程,感興趣的小伙伴跟我一起來了解一下吧。

    授課機構(gòu): 南京食為先

    上課地點: 江寧分校, 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費用:
    費用
    230人已關(guān)注報名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情


    燴面存在的歷史還是很悠長的,好吃健康,價格親民,很多小伙伴想開一家面館。南京食為先就小伙伴們準(zhǔn)備了河南燴面,感興趣的小伙伴跟我一起來了解一下吧。

    課程介紹

      學(xué)習(xí)內(nèi)容:河南燴面全套技術(shù)

      培訓(xùn)品種:燴面、雜醬燴面、油潑燴面、炒燴面技術(shù)

      學(xué)習(xí)時間:2-4天

      學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。

      原料設(shè)備:不受任何限制

      售后服務(wù):永久售后服務(wù)

    一、河南燴面培訓(xùn)項目

      河南燴面?zhèn)魇谌准夹g(shù),調(diào)料配方,河南燴面調(diào)料采購渠道,河南燴面開店經(jīng)營問題的解答等等。

    二、河南燴面培訓(xùn)項目介紹:

      記得有一回,去河南出差,為了體驗下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情,特地到河南燴面館吃燴面,叫了一碗小的,

      端上來嚇我一跳,這在廣東這邊要屬于大碗了,肉片也大,二話不說吃將起來。酒足飯飽之后,埋單,

      一看,呵,嚇我一跳,這么大一碗,居然只要五塊錢。從此對河南燴面產(chǎn)生了無與倫比的敬佩之情。

      燴面碗也很有講究,都是陶瓷藍花大碗,為什么要用這么大的碗呢?據(jù)傳一來河南地處中原,以農(nóng)業(yè)為主,需要體力勞動。

      從祖輩那里沿襲了大碗吃飯,大碗喝酒,大力氣做事,大胸襟待人的習(xí)慣,這一點很像陜西人。

      二來河南人好客,不會花言巧語,唯恐來客害羞,吃不飽,總是笑呵呵地問長問短,變著法的給你添飯,

      唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗,一大碗燴面下肚,打一個飽嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!

    三、河南燴面培訓(xùn)內(nèi)容:

      1、燴面的制作;

      2、湯底熬制方法;

      3、燴面投資分析。


    四、河南燴面培訓(xùn)方式:

      按照河南燴面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí)直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時間。

    五、河南燴面培訓(xùn)時間:

      上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),

      學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。


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