酸辣粉的味道，是越吃越想吃，即使它再辣，也要含著淚吃完，很多小伙伴就問了，那酸辣粉怎么做呢？南京食為先就為大家準(zhǔn)備了重慶酸辣粉，一起 看一下吧。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶酸辣粉全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時間：2-3天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)
重慶酸辣粉傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。
重慶酸辣粉它打造了中國小吃的經(jīng)典典范，符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費潮流和趨勢，
冬季吃暖身，夏季吃開胃。享有“天下粉”之美譽(yù)，一年四季都可經(jīng)營。
食為先在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、
色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。
1、原料挑選和處理；
2、學(xué)習(xí)煲湯；
3、學(xué)習(xí)做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料；
4、泡粉；
5、調(diào)湯 ；
6、煮粉。
按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，
反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時間。
重慶酸辣粉食為先
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），
學(xué)員，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
