西點(diǎn)大師專業(yè)班 2023-02-09 11:28:24

想要學(xué)習(xí)西式點(diǎn)心的學(xué)員

授課機(jī)構(gòu): 上海烹飪培訓(xùn)學(xué)校

上課地點(diǎn): 上海校區(qū), 上海金山校區(qū), 詳情>>

開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班

費(fèi)用：

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課程詳情

授課信息

上海烹飪培訓(xùn)學(xué)校致力于開(kāi)展西點(diǎn)大師專業(yè)班，通過(guò)小班教學(xué)，小白也能烘焙；系統(tǒng)的課程教學(xué)，扎實(shí)的基礎(chǔ)和專業(yè)的教研團(tuán)隊(duì)，把握市場(chǎng)西點(diǎn)的流行趨勢(shì)。讓學(xué)生烘焙技能，提升未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力。

西點(diǎn)大師專業(yè)班

教學(xué)目標(biāo)

以培養(yǎng)掌握各類傳統(tǒng)以及市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級(jí)烘焙師、甜點(diǎn)師。使學(xué)生能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(zhǎng)、自主創(chuàng)業(yè)的全能型人才。

授課內(nèi)容

1.西點(diǎn)類：讓學(xué)生掌握數(shù)十種西點(diǎn)的制作方式。
2.面類：讓學(xué)生可以獨(dú)立制作做種面樣式
3.裱花類：能夠獨(dú)立制作蛋糕裱花，例如花卉、花邊等。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

一、小班制教學(xué)，老師手把手一對(duì)一指導(dǎo)
二、課室+門店多方位教學(xué)，技能、兩手抓
三、提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)，學(xué)習(xí)無(wú)后顧之憂

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