栗子，又名板栗，有“干果之王”的美譽(yù)，在國外被稱作為“人參果”。古時(shí)還用代替飯食。糖炒栗子，是一道風(fēng)靡大江南北的美味小吃。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗，放進(jìn)去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。

  1.栗子的選擇及初步加工；
  2.炒制栗子設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與維護(hù)；
  3.栗子炒制前的處理，炒制材料的準(zhǔn)備等；
  4.老師傳授學(xué)員炒制栗子的竅門與秘訣，完全讓學(xué)員獨(dú)立完成糖炒栗子制作；
  5.糖炒板栗開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

  系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)
  本機(jī)構(gòu)所學(xué)項(xiàng)技術(shù)為正宗糖炒栗子配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  隨到隨學(xué)
  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。