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章魚小丸子原名“章魚燒”,是日本特色的國粹小吃,章魚小丸子是來自日本“大阪”的一道美味小吃,在日本是非常受歡迎的,而隨著章魚小丸子在日本的享譽的知名度,逐漸的流入我們的中國市場,章魚小丸子進入中國市場后同樣受到了中國市民的喜愛。
章魚小丸子在我國是非常有名望的,國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養(yǎng)成分十分豐富,章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感獨特,由多種可口的原料配成,純正的章魚小丸子的味道非常吸引人,讓人百吃不厭。口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。
1、章魚小丸子經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。
2、講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。
3、風味粉和燒醬的配制。
4、章魚小丸子制作流程與技巧。
由專業(yè)的老師手把手實操,學員統(tǒng)一親自動手操作,隨到隨學,。我們會把括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員,對每一個關鍵的步驟都有詳盡的指點和說明。