南昌飄飄香小吃為學(xué)員設(shè)置淮南牛肉湯培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)紅油制作、大料制作、鹵料制作、牛肉制作等專業(yè)技術(shù),權(quán)威開店導(dǎo)師,手把手實(shí)踐教學(xué),不限時(shí)間,,學(xué)成學(xué)員,在學(xué)校指導(dǎo)下,順利開業(yè)。
授課機(jī)構(gòu): 南昌飄飄香小吃
上課地點(diǎn): 青山湖校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
南昌飄飄香小吃為學(xué)員設(shè)置淮南牛肉湯培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)紅油制作、大料制作、鹵料制作、牛肉制作等專業(yè)技術(shù),權(quán)威開店導(dǎo)師,手把手實(shí)踐教學(xué),不限時(shí)間,,學(xué)成學(xué)員,在學(xué)校指導(dǎo)下,順利開業(yè)。
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
牛肉湯制作:紅油制作、大料制作、鹵料制作、牛肉制作、
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌
階段課程
學(xué)習(xí)內(nèi)容
階段目標(biāo)
階段
第二階段
第三階段
飄飄香餐飲教師團(tuán)隊(duì)是由大廚、中式烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,有享有技師榮譽(yù)的大廚親臨指導(dǎo),有專業(yè)的小吃潮流發(fā)現(xiàn)者,具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力!
飄飄香餐飲基地環(huán)境優(yōu)美,實(shí)操設(shè)備先進(jìn),后勤保障到位,學(xué)員管理嚴(yán)格,為學(xué)員們提供高質(zhì)量的培訓(xùn)。公司吸收餐飲培訓(xùn)行業(yè)優(yōu)點(diǎn)、結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式,是學(xué)員們開店無憂的有力保障!