南昌飄飄香小吃
- 是一家以創(chuàng)業(yè)為導向、以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓為主的機構(gòu)
- 南昌飄飄香餐飲教師團隊是由大廚、中式烹調(diào)師等專業(yè)人員組成
- 南昌飄飄香小吃環(huán)境優(yōu)美,實操設備先進,為學員提供高質(zhì)量培訓
全國學習專線 8:00-22:00
南昌飄飄香小吃為學員設置蘭州拉面培訓班，經(jīng)驗豐富的老師傅傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油，手把手實操教學，在學習中讓學員熟練掌握專業(yè)技術(shù)，達到順利開店創(chuàng)業(yè)的目標。
理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、2.項目技術(shù)詳細批解，括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
蘭州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清湯拉面、炸醬拉面、風味拌面、蘭州炒拉面純、湯牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、紅燒牛肉拉面、臊子拉面、麻辣拉面、香辣拉面等等！傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中最為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油。
學習時間：不限制學習時間,教會,。一般3-5天左右，視個人情況而定。
開店指導：流程講解，括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、保障、免費使用飄飄香商標品牌
階段課程
學習內(nèi)容
階段目標
階段
第二階段
第三階段
飄飄香餐飲教師團隊是由大廚、中式烹調(diào)師等專業(yè)人員組成，有享有技師榮譽的大廚親臨指導，有專業(yè)的小吃潮流發(fā)現(xiàn)者，具有不斷創(chuàng)新研發(fā)的能力！
飄飄香餐飲基地環(huán)境優(yōu)美，實操設備先進，后勤保障到位，學員管理嚴格，為學員們提供高質(zhì)量的培訓。公司吸收餐飲培訓行業(yè)優(yōu)點、結(jié)合自身的教學特點和實踐經(jīng)驗，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式，是學員們開店無憂的有力保障！
飄飄香人作為綠色餐飲的倡導者，嚴格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié)，致力于用負責任的態(tài)度打造綠色餐飲，發(fā)揮模范帶頭作用！
