南昌飄飄香小吃
- 是一家以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓(xùn)為主的機(jī)構(gòu)
- 南昌飄飄香餐飲教師團(tuán)隊(duì)是由大廚、中式烹調(diào)師等專(zhuān)業(yè)人員組成
- 南昌飄飄香小吃環(huán)境優(yōu)美,實(shí)操設(shè)備先進(jìn),為學(xué)員提供高質(zhì)量培訓(xùn)
全國(guó)學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:00-22:00
南昌飄飄香小吃為學(xué)員設(shè)置口味蝦培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)，小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙等處理技術(shù)，各種油燜大蝦的制作技術(shù)，在實(shí)操中掌握開(kāi)店技巧，讓學(xué)員順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)。
授課機(jī)構(gòu): 南昌飄飄香小吃
上課地點(diǎn): 青山湖校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班，晚班，周末班
南昌飄飄香小吃為學(xué)員設(shè)置口味蝦培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù)，小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙等處理技術(shù)，各種油燜大蝦的制作技術(shù)，在實(shí)操中掌握開(kāi)店技巧，讓學(xué)員順利畢業(yè)創(chuàng)業(yè)。
| 階段課程 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 階段目標(biāo) |
| 階段 |
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 |
| 第二階段 |
①．實(shí)操課：紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù) |
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,教會(huì),。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 第三階段 |
開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 |
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌 |
