早點-餛飩小吃培訓
  混沌小吃培訓：
  1.香菇餛飩餡原料：香菇，豬肉餡，胡蘿卜，餛飩皮，小蝦米，紫菜，蔥姜末，香菜末，鹽，雞精，五香粉，腐乳，油，鮮醬油；
  2.加熟植物油和調(diào)料在肉餡里，沿一個方向攪拌上勁，靜置，入味；
  3.剁碎香菇、胡蘿卜，并擠出水分，加入油，與肉餡混合拌勻；
  4.餛飩餡放在餛飩皮的一角，圈成三角形，重疊底下兩角，捏緊即可；
  5.下紫菜、蝦米進開水中，水開后再下入餛飩即可。