傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道,酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。
重慶酸辣粉這個項目為什么越來越火爆?它打造了中國小吃的典范,符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費潮流和趨勢,在“吃”已經(jīng)形成了固有文化的今天,這些流行小吃必將能夠抓住人們的胃口,讓人難忘。冬季吃暖身,夏季吃開胃。享有“天下粉”之美譽,一年四季都可經(jīng)營。食為先在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。酸辣粉投資教少,易上手,長期都有回報,相信只要是一個有眼光的投資商就能洞察到的。
1、原料挑選和處理;
2、學(xué)習(xí)煲湯;
3、學(xué)習(xí)做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料;
4、泡粉;
5、調(diào)湯;
6、煮粉。
按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味,不限定學(xué)習(xí)時間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。