福州哪里有肉蟹煲培訓班,「食為先」專注各類小吃培訓,正宗肉蟹煲技術(shù)培訓,小班授課,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結(jié)合,學員親自動手實操,反復練習,不限定時間,! 肉蟹煲培訓課程 ◆◇◆ 一、肉蟹煲項目培訓簡介: 肉蟹煲:精選上等活河蟹,搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米,利用宮廷秘制配方烹制而成。細嫩的蟹肉、酥軟的牛蛙、可口的鮮蝦、醉人的鳳爪,再加上香濃的湯汁,吃一口在嘴中,香一時在胃里,鮮一世在心里。由于營養(yǎng)豐富、老少皆宜,受人喜愛,故名發(fā)財煲,就像人們喜歡發(fā)財一樣,都鐘愛著美味煲。 ◆◇◆ 二、肉蟹煲項目優(yōu)勢: 本套肉蟹煲課程您之后,可以去菜市場周邊、鬧市街、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個特色肉蟹煲宵夜店面,也可以去石宵夜店做肉蟹煲主廚,或在家里自己特制屬于家人專屬的美味菜肴。 ◆◇◆ 三、肉蟹煲項目培訓內(nèi)容: 1、蟹的識別,蟹的購買很重要,選購不同的蟹可以作出不同的味道; 2、蟹的處理方法與技巧; 3、對所需配料的認識與所起的作用; 4、火侯的掌握; 5、學秘制湯料配方調(diào)制; 6、開店經(jīng)營技術(shù)與裝修。 ◆◇◆ 四、蛋肉蟹煲項目培訓方式: 食為先餐飲小吃技術(shù)培訓,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結(jié)合,親自指導,學員實操,學習快,更容易上手,隨到隨學,。
