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    長沙星沙湘味軒

    長沙星沙湘味軒

    • 中心采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式,隨到隨學(xué)
    • 多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
    • 師傅手把手教學(xué)指導(dǎo),學(xué)員親手操作

    400-060-0105

    全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
    長沙三鮮豆皮培訓(xùn)班

    長沙三鮮豆皮培訓(xùn)班 2023-05-08 16:24:22

    授課機(jī)構(gòu): 長沙星沙湘味軒

    上課地點(diǎn): 星沙校區(qū), 詳情>>

    開設(shè)班型:早班,晚班,周末班

    費(fèi)用:
    費(fèi)用
    120人已關(guān)注報(bào)名
    預(yù)約試聽
    在線咨詢

    課程詳情

      如果你是想要得到培訓(xùn)老師手把手教學(xué)三鮮豆皮制作方法的人群,那么長沙星沙湘味軒開設(shè)的三鮮豆皮培訓(xùn)班歡迎您的到來,專業(yè)的課程設(shè)計(jì)+實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練+老師一對一教學(xué),幫助你輕松完成自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

    一、為什么要考CPA

      三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。三鮮豆皮形方而薄,色金而黃,味香而醉。三鮮豆皮絕對不遜色于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆;豆皮的“皮”必須是精制米漿;豆皮的餡,必須是湘產(chǎn)糯米;豆皮的形,必須是方而薄;豆皮的色,必須是金而黃;豆皮的味,必須是香而醉。難怪它一舉奪得過中國飲食行業(yè)的最高榮譽(yù)“金鼎獎(jiǎng)”?!r豆皮。
    二、課程詳情

      1、三鮮豆皮的系統(tǒng)講述;
      2、三鮮豆皮原料的選購;
      3、三鮮豆皮食材的預(yù)加工;
      4、三鮮豆皮加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
      5、三鮮豆皮加工的工藝步驟;
      6、三鮮豆皮經(jīng)營定價(jià)原則;
      7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
      8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
    三、課程優(yōu)勢

      1.詳細(xì)講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
      2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
      3.店鋪經(jīng)營技巧
      4.專業(yè)講師一對一實(shí)際操作,講解技術(shù)
      5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
      6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,最終獲得講師認(rèn)可
      7.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流


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