千里香混沌培訓(xùn)適合對美食感興趣的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn),對想開店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。湘戀食光總部簽定培訓(xùn)合同, 全程真實(shí)材料實(shí)踐動手,核心技術(shù)無保留傳授,中途不收取任何雜費(fèi),每位創(chuàng)業(yè)者掌握核心技術(shù)。
1、原材料采購、處理;
2、發(fā)面、和面、包制等方法和技巧培訓(xùn)。
3、各種調(diào)味粉的配方。
4、千里香餛飩整個操作工藝流程。
5、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作,反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
6、面粉、肉制品等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營的日常管理。
1.詳細(xì)講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實(shí)際操作,講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,最終獲得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流