技術(shù)培訓(xùn) |
鮮肉小籠、牛肉小籠、美味三鮮小籠、雞汁小籠、燒梅(麥)、灌湯蒸餃、豆?jié){、豆腐腦 |
職業(yè)培訓(xùn) |
《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》 |
課程安排 |
課時:職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 1.講解店面籌建技巧。 2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。 3.店面運營技巧。 課時:基本功 1.教材資料講解; 2.教授小籠基本功; 第二課時:制餡和發(fā)面技術(shù) 1.教授學(xué)員制餡; 2.教授發(fā)面技術(shù); 第三課時:蒸餃成品制作 1.教授學(xué)員蒸餃餡的制作,練習(xí)蒸餃法; 2.教授燙面技術(shù),及蒸餃成品制作; 第四課時:燒麥成品制作 1.教授學(xué)員燒麥餡制作及燒麥法; 2.燒麥成品制作; 第四課時:設(shè)備采購和開店秘籍 1.開具沒備原材料清單; 2.講解購買渠道及開店秘籍,辦理學(xué)員結(jié)業(yè); 第五課時:店面運營培訓(xùn) 1. 開店指導(dǎo)。 2. 材料的采購。 3. 開店前期準(zhǔn)備。 4. 開店中開市、起市、收檔。 5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 第六課時后:復(fù)習(xí)解惑 1.學(xué)到滿意。 2.申請考核。 |
培訓(xùn) |
老師一對一授課,教會,。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右。免費實習(xí),推薦高薪。 |
免費培訓(xùn) |
免費培訓(xùn)+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
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增值服務(wù) |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |