技術(shù)培訓
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1、牛蛙的宰殺處理,牛蛙腌制,高湯的熬制
2、泡鍋系列:鮮椒泡鍋牛蛙、泡椒泡鍋牛蛙、饞嘴泡鍋牛蛙、魚香泡鍋牛蛙、酸湯泡鍋牛蛙
3、干鍋系列:麻辣干鍋牛蛙、椒香干鍋牛蛙、紫蘇味干鍋牛蛙、孜然干鍋牛蛙、香辣干鍋牛蛙
4、特色干鍋醬的熬制:香辣醬、麻辣醬、孜然醬、饞嘴醬。
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職業(yè)培訓
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《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》
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課程
安排
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課時:職業(yè)培訓,關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計。
3.店面運營技巧。
第二課時:
1.高湯的熬制
2.干鍋秘制醬料的熬制
3.紅油熬制
4.香辣醬、麻辣醬、麻辣干鍋成品、香辣干鍋牛蛙
第三課時:孜然干鍋牛蛙、紫蘇干鍋牛蛙、椒香干鍋牛蛙的制作
第四課時:饞嘴泡鍋牛蛙、魚香泡鍋牛蛙、香辣泡鍋牛蛙
第五課時:
1.理論與實踐的考核
2.開店技巧與管理交流
3.開店所需的準備交流
4.為學員辦理相關(guān)畢業(yè)手續(xù)
第六課時:店面運營培訓
1. 開店指導(dǎo)。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第七課時:復(fù)習解惑
1.學到滿意。
2.申請考核。
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培訓
時間
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老師一對一授課,教會,。不限制學習時間,一般5-7天左右。免費實習,推薦高薪。
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免費培訓
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免費培訓+免費服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。
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增值服務(wù)
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1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。
4.特色,競爭力,同行無法模仿。
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