長(zhǎng)沙英佳爾小吃開(kāi)設(shè)專業(yè)的肉卷燒餅培訓(xùn)班,該班型老師一對(duì)一授課,教會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,。
授課機(jī)構(gòu): 長(zhǎng)沙英佳爾小吃
上課地點(diǎn): 芙蓉校區(qū), 詳情>>
開(kāi)設(shè)班型:早班,晚班,周末班
技術(shù)培訓(xùn) |
方案一:面胚制作、餡心制作、醬料的制作、燒餅烤制、成品的制作 |
職業(yè)培訓(xùn) |
《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開(kāi)店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開(kāi)店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
課程 |
課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展 1.講解店面籌建技巧。 2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)。 3.店面運(yùn)營(yíng)技巧。 第二課時(shí):工藝培訓(xùn) 1. 教材資料講解。 2. 教授基本功。 3.基本功練習(xí)。 第三課時(shí):技能培訓(xùn) 1. 香辣醬、甜面醬的制作。 2.香辣鮮肉、梅菜肉末餡心制作。 3.發(fā)面及成品制作 4.香辣牛肉、孜然鮮肉餡心的制作。 第四課時(shí):出品培訓(xùn) 1.練習(xí)肉卷燒餅的制作。
2. 復(fù)習(xí)燒餅的制作及工藝流程。 第七課時(shí):店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) 1. 開(kāi)店指導(dǎo)。 2. 材料的采購(gòu)。 3. 開(kāi)店前期準(zhǔn)備。 4. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。 5. 開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 第八課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑 1.學(xué)到滿意。 2.申請(qǐng)考核。 |
培訓(xùn) |
老師一對(duì)一授課,教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。 |
免費(fèi)培訓(xùn) |
免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
|
增值服務(wù) |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |