長(zhǎng)沙英佳爾小吃開設(shè)專業(yè)的水盆羊肉培訓(xùn)班,該班型講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工,羊肉湯的制作,冒肉的制作流程及方法等,趕快來體驗(yàn)吧。
授課機(jī)構(gòu): 長(zhǎng)沙英佳爾小吃
上課地點(diǎn): 芙蓉校區(qū), 詳情>>
開設(shè)班型:早班,晚班,周末班
技術(shù)培訓(xùn) |
水盆羊肉制作、月牙餅制作、羊血的熬制、辣子油的制作 |
水盆羊肉店:水盆羊肉全套、肚子湯、丸子湯、涼菜系列、羊肉面 |
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課程 |
1.講述水盆羊肉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.冒肉的制作流程及方法。
4.羊肉湯的制作(三十幾種材料精心配制而成)
5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
7.出品用各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧。
8.運(yùn)營(yíng)和倉庫管理等技巧。
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職業(yè)培訓(xùn) |
《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn) |
老師一對(duì)一授課,教會(huì),。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí),推薦高薪。 |
免費(fèi)培訓(xùn) |
免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
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增值服務(wù) |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |