福州好食光小吃專為想要學(xué)習(xí)餛飩開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員開設(shè)「餛飩培訓(xùn)綜合班」,本課程主要講解各種系列的餛飩制作方法,學(xué)員試吃滿意在報(bào)名,一對(duì)一實(shí)操教學(xué),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,技術(shù)+開店全面支持!

餛飩培訓(xùn)綜合班

一、課程詳情:

  餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好評(píng)的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等。
  授課時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,教會(huì),。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
  培訓(xùn)流程:免費(fèi)品嘗參觀了解--滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)--領(lǐng)取配方單--安排宿舍--開始學(xué)習(xí)--不限制時(shí)間--后期免費(fèi)開店指導(dǎo)
  培訓(xùn)費(fèi)用:含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等,中途不增收任何費(fèi)用)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)各人掌握情況,

二、課程安排

  理論學(xué)習(xí):
  1.開店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解:
  1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐:
  1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

三、課程內(nèi)容

  培訓(xùn)內(nèi)容：
  鮮肉小餛飩、大餛飩系列等
  實(shí)際操作內(nèi)容：
  1.鮮肉小餛飩制作;
  2.大餛飩系列:三鮮餛飩、蝦仁餛飩、香菇肉餛飩、韭菜肉餛飩、芹菜肉餛飩、白菜肉餛飩、青菜肉餛飩、玉米肉餛飩、薺菜肉餛飩、大蔥肉餛飩;

四、技術(shù)支持

  1.專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
  2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
  3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
  4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持