1.學(xué)習(xí)時(shí)間/事項(xiàng):學(xué)期為3~5天(沒有可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操。并畢業(yè)后,學(xué)員隨時(shí)申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
2.收費(fèi)情況:學(xué)費(fèi)(含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、住宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等,中途不增收任何費(fèi)用)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)各人掌握情況,。
3.培訓(xùn)流程:免費(fèi)品嘗參觀了解--滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)--領(lǐng)取配方單--安排宿舍--開始學(xué)習(xí)--不限制時(shí)間--后期免費(fèi)開店指導(dǎo)
1、冰飯技術(shù)概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放好食光長樂冰飯技術(shù)
6、開店經(jīng)營指導(dǎo)
1、各類原料預(yù)處理方法;
2、糯米處理制作技術(shù);
3、珍珠煮制技術(shù);
4、西米煮制技術(shù);
5、仙草凍處理技術(shù);
6、葡萄干選購處理技術(shù);
7,各類鮮果處理技巧及與冰飯搭配技術(shù);
8、特色冰水調(diào)味料制作技術(shù);
9、好食光特色QQ果、芋圓、地瓜圓、椰果、果凍處理制作技術(shù).
所有課程括開店經(jīng)營管理課程,免費(fèi)傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估:店面選址,開店裝飾,設(shè)計(jì)方面;經(jīng)營的產(chǎn)品定位;價(jià)格,原料搭配;倉庫,存貨,預(yù)制作方法;保存方法。店面的制作流程,對客人的介紹,裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費(fèi)提供授教,同時(shí)管理員工,收銀,計(jì)數(shù)等方方面面亦由有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。