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沙縣小吃培訓
傳授沙縣小吃全套技術(shù),核心調(diào)料配方,沙縣小吃調(diào)料采購渠道,沙縣小吃開店經(jīng)營問題的解答等等。
沙縣小吃是現(xiàn)代比較流行的一種小吃,沙縣小吃品種齊全,可供選擇比較多,就會有不同的人群前來消費,有的人喜歡吃餃子,有的人喜歡吃云吞,有的人喜歡吃餛飩,還有的人喜歡吃湯粉或是炒面炒粉之類的,這些都是屬于沙縣小吃的品種,在沙縣小吃的店里面都應(yīng)該有著這些種類的存在,畢競這些是沙縣小吃的精品,沒有這些的就不能算是沙縣小吃店了。
沙縣小吃就是品種多樣的店面才能吸引廣大人群的前來,有著多樣的選擇才不會對這家店產(chǎn)生煩膩,每天都吃著不同的,才會有著新的口感,新的味覺。單一的品種就是再好吃,如果天天吃也是會膩的,所以沙縣小吃不斷的受到投資者青睞是有道理可尋的。
沙縣小吃有七大模塊:蒸餃,扁肉,拌面,湯粉,炒粉,燉罐,鹵蛋等幾十個小品種,全部都是市場上比較受歡迎的品種,這些品種在沙縣小吃店也是常見到的品種,去沙縣小吃吃得比較多的也就是這七個品種。
我們的沙縣小吃技術(shù)培訓教學括七大模塊:蒸餃、拌面、湯粉、云吞、鹵蛋、滋補燉品、炒粉等等幾十個小品種。
1、整套沙縣小吃配方傳授;
2、原材料的采購和如何保管;
3、開店所需標識物的購置。
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