傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,湘西泡菜調(diào)料采購(gòu)渠道,湘西泡菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

  湘西泡菜采用多種天然香料及其獨(dú)特的工藝配方,做出來(lái)的湘西泡菜吃進(jìn)口的時(shí)候感覺(jué)先是香,而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道,再后來(lái)才慢慢變辣,變麻,吃到后面已感覺(jué)不到是酸甜還是苦辣了,連剩余的殘?jiān)枷泔h四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味無(wú)窮,卻不易說(shuō)出其味,這就是湘西泡菜之奧妙所在,在湘西,家家戶(hù)戶(hù)都備有一個(gè)泡菜壇子,特別是每逢佳節(jié)喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。
  食為先泡菜品種諸多,有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等,擁有自身獨(dú)特的秘制工藝,結(jié)合土家泡菜的制法,并通過(guò)不斷改良和變新,引領(lǐng)韓國(guó)泡菜的時(shí)尚,加入多種佐料調(diào)制而成。
  湘西泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、,泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長(zhǎng),減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等,實(shí)屬不錯(cuò)的養(yǎng)生佳品。
  食為先湘西泡菜在制作上比較簡(jiǎn)化,省時(shí),省力,經(jīng)濟(jì);在口味上極香醇,鮮美,爽脆;在外觀上極紅亮,新鮮,自然,小本創(chuàng)業(yè)的好選擇,千元左右的投資,回報(bào)沒(méi)上限。

  1、湘西泡菜原料選購(gòu)與預(yù)處理;
  2、湘西泡菜制作工藝流程;
  3、湘西泡菜拌料制作技術(shù);
  4、湘西泡菜銷(xiāo)售技巧與日常管理;

  按照湘西泡菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,制作和泡汁調(diào)制的全過(guò)程都毫不保留的全部告訴你,手把手親自教你調(diào)配。老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。