南昌縉云燒餅培訓(xùn)中心,「食為先」專注于小吃培訓(xùn)十多年,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,正宗縉云燒餅技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)+,200多種項(xiàng)目,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)會(huì)!
縉云燒餅培訓(xùn)
縉云燒餅,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的,所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味,吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時(shí)最愛的美味,以至于很多身在旅游到該處的游客都打幾十個(gè)帶走。憑借獨(dú)特的口味縉云燒餅速速深得食客們的喜歡。
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
2.括原材料的選購,選擇,變換、配比等
3.和面技術(shù)、燒餅油配比、餡料配方技術(shù)、烤制技術(shù)配方等傳授核心全套技術(shù)配方學(xué)習(xí)
4.開店流程講解,括店面選址、人員配備、設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、廣告宣傳等。
本公司所授此項(xiàng)技術(shù)為正宗浙江縉云燒餅口味,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)學(xué)習(xí),,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。
