金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。在保留重慶小面原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得重慶小面的口味提升了一個檔次，凡是品嘗過金大媽重慶小面的顧客無不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們聘請專業(yè)的重慶小面制作經(jīng)驗的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，現(xiàn)場手把手式的教學(xué)，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學(xué)到全套最正宗的重慶小面技術(shù)。選擇重慶小面技術(shù)就是擁有財富大門的金鑰匙，年入數(shù)十萬的滾滾紅利等著您！

1.早餐項目所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí)；
2.早餐項目技術(shù)學(xué)習(xí)，做餅、粥等內(nèi)容學(xué)習(xí)；
3早餐項目的全部工序配方及實際動手操作；
4.早餐項目各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.早餐項目制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道；
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

1、現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。