雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的首選食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富,攜帶方便,也不會(huì)占用很多時(shí)間,可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過(guò)程中,面和好了,雞蛋灌餅不僅好吃,還很美觀。越來(lái)越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了,所以市場(chǎng)前景也是一片光明,學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的,技術(shù)好的,才會(huì)在市場(chǎng)上立足。
雞蛋灌餅制作工具簡(jiǎn)單,手續(xù)方便。一張有夾層的薄餅在煎鍋里上下一烤,微微變焦。然后磕一顆雞蛋,配以蔥花、蒜末、咸鹽、味精,將雞蛋和眾調(diào)料融合一體。之后用筷子在薄餅中間挑破一個(gè)洞,順著洞開(kāi)始以餅的中心繞圈,把餅的上層撕開(kāi)一條縫。此時(shí)是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)候,真正的灌餅是要把雞蛋順著縫隙全部灌進(jìn)餅的夾層中,但是還不把雞蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的餅在鍋上炙烤直至邊沿泛出金黃,外皮烤焦掉渣,然后刷上醬汁、塞上生菜,左右對(duì)折,只聽(tīng)“咔嚓”一聲脆響,飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅就做好了?？窘沟臒炁渖蠞庀愕臏⑺绍浀碾u蛋配上爽口的生菜,的確是一種經(jīng)典的街頭小吃。

1、根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4、指導(dǎo)原來(lái)采購(gòu),提供原料采購(gòu)供應(yīng)商。
5、正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料,設(shè)備。也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6、畢業(yè)回家能自己開(kāi)店。學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)候簽訂合同,畢業(yè)都能達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平。我們還將有服務(wù)老師對(duì)您進(jìn)行后期開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松更加有保障。

1、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。會(huì)包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。